sábado, 15 de outubro de 2011

O que é nomenclatura IUPAC??? De onde vem o odor da nossa transpiração???

COMO SURGIU A NOMENCLATURA IUPAC

Até o século XIX, os nomes dos compostos orgânicos eram dados arbitrariamente, apenas lembrando sua origem ou alguma de suas características. Assim, por exemplo, o H – COOH foi chamado de ácido fórmico porque era encontrado em certas formigas.
Com o crescimento do número de compostos orgânicos, a situação foi se complicando de tal modo que os químicos, reunidos no Congresso Internacional de Genebra, em 1892, decidiram iniciar uma racionalização da nomenclatura orgânica.
Após várias reuniões internacionais, surgiu a denominada nomenclatura IUPAC (International Union of Pure na Applied Chemistry).
A nomenclatura IUPAC é formada por inúmeras regras, com o objetivo de dar nomes bastantes lógicos aos compostos orgânicos, de modo que:
- cada composto tenha um nome diferente que o distinga de todos os outros;
- dada a fórmula estrutural de um composto, seja possível elaborar seu nome, e vice-versa.

DE ONDE VEM O ODOR DA NOSSA TRANSPIRAÇÃO

O odor da nossa transpiração, o cheiro de corpo, é devido, em parte, aos ácidos carboxílicos.
O suor elimina muitas substâncias orgânicas, que são decompostas por bactérias existentes em nossa pele em compostos de odor desagradável, como o ácido 3-metil-2-hexenóico.
Para neutralizar estes ácidos, o odor, muitos talcos e desodorantes contém bicarbonato de sódio.
ABRÁCIDOS EXOTÉRMICOS;

PROFESSOR JÚNIOR.

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